În Kazanlâk, pe urmele parfumului de trandafiri

La final de primăvară, în Valea Trandafirilor din Bulgaria, aerul se umple de aroma dulce a trandafirilor Rosa Damascena.

Valea Trandafirilor se întinde pe aproape 130 de kilometri între Munții Stara Planina și Sredna Gora. În fiecare an atrage vizitatori veniți să descopere una dintre cele mai frumoase tradiții ale Bulgariei, aceea a culesului petalelor de trandafiri și a producerii aurului lichid, cum este supranumit uleiul esențial de trandafiri.

Povestea Văii Trandafirilor este strâns legată de Rosa Damascena, trandafirul de Damasc, adus aici în urmă cu aproximativ 300 de ani. Clima blândă, diminețile răcoroase și solul fertil i-au oferit condițiile ideale pentru a se adapta. În timp, cultivarea trandafirilor a devenit o tradiție locală, iar Bulgaria s-a impus ca unul dintre cei mai importanți producători de ulei de trandafir din lume.

Puțini vizitatori bănuiesc însă câtă muncă se ascunde în spatele unei sticluțe de ulei esențial. Petalele sunt culese manual în zorii zilei, înainte ca soarele să încălzească florile și să diminueze concentrația uleiurilor aromatice. Pentru obținerea unui singur litru de ulei de trandafir sunt necesare aproape trei tone și jumătate de petale de trandafiri.

În inima Văii Trandafirilor se află Kazanlâk, orașul care și-a construit identitatea în jurul trandafirilor și care găzduiește, încă din 1903, celebrul Festival al Trandafirilor. Punctul culminant al festivalului este parada care străbate centrul orașului și care reunește, în fiecare an, aproximativ 3.000 de participanți. Defilarea se încheie cu încoronarea simbolică a Reginei Trandafirilor, unul dintre cele mai așteptate momente ale sărbătorii.

Festivalul are loc în lunile mai și iunie, în funcție de ritmul înfloririi și de condițiile climatice ale fiecărui an. Anul acesta parada s-a desfășurat în primul weekend din iunie. Pentru a evita aglomerația, că doar prefer și promovez călătoriile tihnite, am ales să ajung în Kazanlâk cu o săptămână mai devreme, la final de mai.

Cum am ajuns în Kazanlâk și Valea Trandafirilor

Din București am călătorit cu Flixbus până în Veliko Târnovo. Da, acum există curse directe Flixbus București - Veliko Tarnovo! Aici am petrecut două nopți, pentru că în continuare orașul medieval cu licurici este preferatul meu din Bulgaria.

Apoi din Veliko Târnovo am luat trenul spre Stara Zagora. Aici am beneficiat și de un transfer cu autobuzul între Țareva Livada și Tryavna, deoarece căzuseră pietre pe linia de tren. Fiecare călătorie are parte de surprizele sale!

Din Stara Zagora am închiriat o mașină (de la DLRent, în caz că aveți nevoie!) și ne-am continuat călătoria spre Kazanlâk, unde am petrecut alte două nopți. E mai greu de explorat Valea Trandafirilor fără mașină, dar nu este imposibil, deoarece există microbuze și autobuze către localitățile din jur.

Dar cu siguranță nu reușeam să vizităm atâtea locuri faine, într-un timp atât de scurt, dacă nu închiriam o mașină!

Prima mea întâlnire cu trandafirii din Valea Trandafirilor

Prima mea întâlnire cu trandafirii Rosa Damascena a avut loc chiar în seara sosirii în Kazanlâk, la apus. Am descoperit un câmp de trandafiri, chiar la intrarea în Kazanlâk, când ne întorceam de la Monumentul Buzludzha.  În lumina aurie a apusului, câmpul de trandafiri părea o pânză vie, iar vântul răspândea discret parfumul dulceag în aer. Iar în jur nu era nimeni, în afară de noi.

Acolo mi-am împlinit visul: să mă plimb nestingherită printre trandafirii înfloriți, fără grabă, și să mă bucur pe îndelete de parfumul lor!

 

Câmp de trandafiri descoperit lângă Kazanlâk

Festivitatea de cules trandafiri din Rozovo

În dimineața următoare am ajuns în Rozovo (numele spune totul!), un sat de lângă Kazanlâk, unde avea loc o festivitate dedicată culesului trandafirilor. Când am ajuns, petrecerea era în toi, muzica răsuna, localnicii purtau costume populare viu colorate, iar atmosfera era de sărbătoare. 

 

Când s-a încheiat muzica și dansul, a început culesul trandafirilor, motivul principal pentru care oamenii veniseră la festivitate. Mi-am prăfuit și eu bocancii printre tufele de Rosa Damascena și, da, am cules și eu petale. Nu multe, dar suficiente cât să experimentez și eu tradiția culesului. Mai multe am adunat din cele aruncate pe jos, care formau un covor natural de petale!

La cules de trandafiri în Rozovo, lângă Kazanlâk

Un pic de istorie la Muzeul Trandafirilor din Kazanlâk

După festivitatea din Rozovo, am vizitat Muzeul Trandafirilor din Kazanlâk, un loc potrivit pentru a înțelege mai bine istoria trandafirilor care au făcut celebră regiunea.

Am asistat la o prezentare a procesului de fierbere a petalelor de trandafiri. Era în bulgară, dar am prins câteva frânturi, suficient cât să-mi dau seama de câtă răbdare e nevoie pentru obținerea uleiului de trandafir. Apoi m-am plimbat prin muzeu în ritmul meu, oprindu-mă la obiectele expuse și citind explicațiile în engleză.

Muzeul este unul micuț, dar a completat experiența anterioară, de la festivitățile de la Rozovo. După ce vezi trandafirii, le simți parfumul și participi la cules, înțelegi mai bine drumul petalelor de la tufele înflorite până la sticluțele prețioase de ulei esențial.

Dar din petalele de trandafiri nu se face doar ulei prețios de trandafiri. Se fac multe alte preparate, cum ar fi de exemplu, lichior. Nu de alta, dar asta am ales eu ca suvenir după vizita la muzeu, o sticluță mică de lichior de trandafiri!

 

Muzeul Trandafirilor din Kazanlâk

Informații utile – Muzeul Trandafirilor din Kazanlâk:

Site: muzei-kazanlak.org

Adresă: Parc Rosarium , Kazanlâk, Bulgaria 

Orar: zilnic, 09:00 – 17:30

Preț bilet: 3 EUR / adult

Un popas la Muzeul Etnografic din Kazanlâk

În continuare am vizitat Muzeul Etnografic din Kazanlâk, un loc cu atmosferă tihnită, amenajat în două case vechi, cu pridvoare de lemn și interioare tradiționale bulgărești. La intrare, ne-a întâmpinat o doamnă muzeograf drăguță, care ne-a primit cu zâmbetul pe buze.

Am vizitat muzeul destul de pe repede înainte, că se anunța ploaie, plus că mai aveam un obiectiv de vizitat după. La finalul vizitei, am servit dulceață și lichior de trandafiri, ca să fie experiența completă. Vizita la muzeu a părut mai degrabă o scurtă oprire într-o gospodărie primitoare din Valea Trandafirilor.

 

Muzeul Etnografic „Kulata” din Kazanlâk

Informații utile – Muzeul Etnografic „Kulata” din Kazanlâk:

Site: muzei-kazanlak.org

Adresă: 18 Nikola Petkov St., 6100 Kazanlâk, Bulgaria

Orar: din 11 aprilie zilnic 09:00 – 17:30; octombrie - aprilie, la cerere

Preț bilet: 3 EUR / adult

O explozie de trandafiri la Complexul Etnografic Damascena din Skobelevo

Următoarea oprire a fost Complexul Etnografic Damascena din Skobelevo, aflat la poalele Munților Stara Planina. Pe drum am avut parte de o ploaie torențială, dar care s-a oprit miraculos când am ajuns la destinație. Mai încolo a ieșit și curcubeul.

Complexul a fost creat în jurul primei distilerii private de ulei de trandafir din Bulgaria, fondată în 1991. Astăzi este un spațiu amplu, ca o mică lume a trandafirilor, cu restaurant în aer liber, dar și în interior, magazin de suveniruri, un amfiteatru cu trandafiri, muzeu etnografic, alei pietruite, statui și un iaz cu lebede.

Aici am luat prânzul, după care mi-am clătit ochii în magazinul complexului. Și nu doar mi i-am clătit, ci am cumpărat și câteva suveniruri: o apă florală și o ciocolată cu aromă de… trandafiri. Iar lângă complex, căutând bio-parcul, am descoperit câmpuri întinse de trandafiri, cu muntele ca fundal.

 

Complex Etnografic Damascena din Skobelevo

Informații utile – Complexul Etnografic Damascena, Skobelevo

Site: damascena.net

Adresă:  Parvi Mai nr. 24, satul Skobelevo, municipiul Pavel Banya

Orar: zilnic, 09:00 – 17:00

Preț bilet: 12 EUR / adult

Ce mai poți vizita în apropiere de Kazanlâk

Kazanlâk și împrejurimile sale merită să fie descoperite și dincolo de câmpurile de Rosa Damascena. Valea Trandafirilor se intersectează cu Valea Regilor Traci, așa că pe lângă peisajele cu câmpuri de trandafiri, zona este împânzită și cu morminte tracice, ce pot fi vizitate. Eu le-am lăsat pentru o vizită viitoare.

În schimb, am ajuns la Monumentul Buzludzha, una dintre cele mai spectaculoase și stranii clădiri abandonate din lume. Așezată pe vârful muntelui, clădirea pare desprinsă dintr-un film SF. Când te gândești că aici era mai demult sediul Partidului Comunist din Bulgaria.

La Monumentul Buzludzha

Am vizitat și Biserica Memorială Shipka, ușor de recunoscut datorită turlelor sale aurii și arhitecturii inspirate de stilul rusesc și am făcut și o plimbare în jurul Lacului Koprinka.

Concluzie

Dincolo de muzee, sate, festivaluri și obiective vizitate, cel mai mult m-a bucurat faptul că mi-am împlinit un vis: acela de a mă plimba printr-un câmp de trandafiri înfloriți, de a le simți parfumul și de a rămâne, pentru câteva clipe, în mijlocul unei lumi roz, delicate și tihnite.

Emoția a fost cu atât mai mare cu cât parfumul acestor trandafiri îmi era deja cunoscut. Mamaie avea la țară un trandafir asemănător, din care făcea dulceață vara, iar mirosul lui mi-a rămas undeva în memorie, legat de copilărie, de curte, de zile calde și de dulceață de trandafiri. 

Poate tocmai de aceea mi-am dorit să vizitez Valea Trandafirilor, ca să îi fac o bucurie copilului din mine.

 

P.S. Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să rămânem aproape, mă găsești pe Instagram, cu mai multe poze și inspirație de zi cu zi, dar și pe Facebook. Iar dacă vrei să primești poveștile noi direct pe mail, te poți abona aici.